Posts

Showing posts from 2010

PEMILIHAN TAPAK UNTUK PROJEK AKUAKULTUR

Image
PEMILIHAN TAPAK UNTUK PROJEK AKUAKULTUR
AIR TAWAR

PENDEKATAN : TAPAK - SPESIS

1 Ada tapak /sistem ternakan
 Tentukan kriteria tapak
 Dapatkan spesis ternakan yg sesuai dengan tapak/sistem
 Spesis ternakan telah ditentukan
 Cari tapak/sistem yg sesuai dengan spesis berkenan
 Telah pilih spesis, ada tapak tetapi tidak sesuai
 Ubahsuai tapak agar sesuai dengan spesis
 Kos ubahsuai mungkin besar
 Kejayaan : ya / tidak
 Tiada tapak, tidak tahu spesis apa untuk ternakan
 Dapatkan nasihat pakar
 Cari pekerja mahir

PILIH TAPAK SESUAI
 Tapak sesuai adalah antara faktor penting tentukan kejayaan operasi ternakair
 Pemilihan tapak yang betul boleh
 Membantu kejayaan operasi ternakan
 Memudahkan/mencepatkan operasi/pengurusan ternakan
 Mengurangkan kos
 Pembinaan kolam
 Pengurusan ternakan
 dll

KRITERIA PILIH TAPAK
 Tiada masalah perundangan
 Topografi & kedudukan
 Sifat Tanah
 Sumber air
 Kemudahan asas
 Bukan kawasan bencana alam
 Kriteria bonus

1. TIADA MASALAH PERUNDANGAN
 Kawasan pertanian …

AKUAKUTUR AIR TAWAR DI MALAYSIA

Image
AKUAKULTUR AIR TAWAR DI MALAYSIA

UMUM
Dasar Pertanian Negara ke 3 (DPN3) mensasarkan akuakultur sebagai salah satu engin pembangunan negara
Malaysia mengimport lebih dari RM4.0 Billion (?)bahan makanan
Strategi Negara Malaysia untuk mengimbangkan dagangan negara (BOT) agar positif
BOT mensasarkan pengeluaran melalui 10 komoditi utama akuakultur
Sasaran peningkatan pengeluaran untuk
Meningkatkan jumlah eksport bahan makanan = eksport imbangi import
Tingkatkan penggunaan bahan tempatan = kurang import
Salah satu komoditi sasaran : akuakultur air tawar (sasaran pengeluaran 2010 : 130,000mt
AKUAKULTUR
Akuakultur / ternak air :
Memelihara hidupan air dengan berkepentingan melalui tindakan pelepasan benih, melakukan pengurusan dan mengutip hasil
BIDANG AKUAKULTUR
Ikan makanan
Ikan hiasan

Ikan umpan
Pancing
Makanan ikan hiasan
INDUSTRI BERKAITAN AKUAKULTUR
1 Pembiakan ikan & asuhan benih ikan
2 Ternakan ikan
3 Penjual / pembekal peralatan akuakultur
4 Peraih ikan (beli-jual ikan)
Penjual ikan
Kilang pemeros…

Pemilihan spesis ternakan ikan air tawar

Image
PEMILIHAN SPESIS AKUAKULTUR AIR TAWAR

PEMILIHAN SPESIS : PASARAN
 Ada permintaan
 Jumlah permintaan besar
 Ada margin keuntungan
 Margin kecil tetapi permintaan besar
 Permintaan kecil tapi margin besar
 Margin besar volume besar
 Ujudkan pasaran baru / ekskusif
 Kegunaan sendiri

LOKASI DAPATKAN MAKLUMAT PASARAN
 Pasar basah
 Restoran / makanan laut
 Gerai ikan
 Kedai runcit
 Pasaraya
 Kilang proses
 Kilang makanan - keropok
 Eksport
 Hidup
 Mati segar
 Telah diproses
 Sawang elektronik
 Sawang sediaada
 Ujudkan sawang sendiri utk jual produk

PEMILIHAN SPESIS : BIOLOGI
 Kesesuaian sistem ternakan
 Udang galah
 Sesuai : kolam tanah sahaja
 tidak sesuai : sangkar, tangki
 Ikan : sesuai semua sistem
 Kandungan oksigen dalam air
 U. galah, Lampam : perlu oksigen ^ (≥ 4.0 mg/l
 Keli, puyu, haruan : <1.0 mg/l
 Kemasaman air (pH)
 Keli, puyu, haruan, sepat : > 5.0
 U. galah : > 6.5

PILIH SPESIS : UBAHSUAI PERSEKITARAN / BIOLOGI IKAN
 Kolam berasid (pH rendah)
 Lapisan simen, lapisan …

Makanan hidup untuk pembenihan ikan air tawar

Image
PENYEDIAAN MAKANAN HIDUP


1.0 Pendahuluan.
• Merupakan makanan asasi bagi rega & benih.
• Makanan utama bagi rega yg berumur 4 hari
( mulut mula terbuka ) – mencapai umur 1 bulan atau sehingga mampu memakan makanan lain.
• Sangat penting dalam pembenihan ikan air tawar.
• Tanpa makanan hidup, benih yg banyak tidak dapat dihasilkan.
• Merupakan kunci kejayaan dalam pengeluaran benih ikan air tawar.
• Terdiri dari air hijau, moina, cacing dan artemia.


2.0 Jenis-jenis makanan hidup.
2.1 Air Hijau.
• Air yg mengandungi fitoplankton – organisma satu sel yg terdiri dari beberapa spesies yg mempunyai klorofil a yg menjalankan proses fotosintesis bagi menghasilkan makanan untuk pertumbuhan sel & membiak untuk membentuk koloni atau populasi yang banyak.
• Koloni dihasilkan melalui pembiakan asexual iaitu pembiakan secara pembahagian sel ( binary fision ).
• Mengandungi protin yg tinggi & sangat berguna kepada benih yang diasuh.

• Spesies utama yang sangat berguna ialah Chorella sp.
• Spesies…

PEMBIAKAN IKAN TILAPIA MERAH

Image
PEMBENIH IKAN TILAPIA MERAH

1.0 Pendahuluan.
• Hasil kacukan antara Tilapia mossambica x Tilapia nilotica.
• Di bawa masuk ke Malaysia dari Thailand pada tahun 1984.
• Dipelihara & dibiakkan di PPA Enggor, PPA Jitra dan PPA Bukit Tinggi.
• Bersaiz antara 2.5 – 5.0 cm.
• Baka baru juga dibawa masuk oleh pengeluar benih ikan swasta dari Taiwan, Thailand dan Singapura.
• Kini terdapat beberapa veriety ikan tilapia di pasaran tempatan & antarabangsa.


2.0 Status Keperluan Benih Tilapia Merah.
• Pd masa ini pembiakan tilapia merah masih dijalankan secara pembiakan semulajadi dalam kolam tanah & bekas lombong.
• Jumlah benih yg diperolehi adalah terhad & saiz benih adalah pelbagai & sukar mendapat saiz benih yg hampir seragam.
• Pd. 2001 sebanyak 33,296,117 ekor benih tilapia telah berjaya dihasilkan.
• 5,223,506 ekor dihasilkan oleh PPA Jabatan.
• 28,072,611 ekor dihasilkan oleh hatcheri swasta.
• Pd. 2010 – 300 juta ekor benih tilapia merah diperlukan untuk hasilkan 120,000 tan metri…

PEMBIAKAN IKAN KELI

Image
PEMBIAKAN IKAN KELI

INGIN MAKLUMAT LEBIH JELAS ? SILA E MAIL


1. Pendahuluan.
- Ikan keli eksotika, Clarius gariepinus berasal dari Afrika.
- Diperairan semulajadi ikan ini membiak secara semulajadi.
- Di dalam kolam ikan ini boleh membiak secara semulajadi tetapi benih yang
diperolehi adalah sedikit.
- Bagi tujuan komersial ikan ini dibiakan secara aruhan.
- Ikan jantan dan betina akan mencapai tahap kematangan apabila berumur empat
bulan.


2.0 Perbezaan jantina.

Bil. Sifat Luaran Induk Jantan Induk Betina
1. Alat Kelamin Panjang dan membulat.
tajam.
2. Abdomen Kecil Besar &
lembang.
3. Saiz Kecil Besar.
4. Kelakuan Agresif Kurang

ATACARA PENGENDALIAN PIAWAI TERNAKAN IKAN KELI -STANDARD OPERATING PROCEDURE - SOP)

TATACARA PENGENDALIAN PIAWAI TERNAKAN IKAN KELI
(STANDARD OPERATING PROCEDURE - SOP)



SAIZ KOLAM 20’ x 8’ – 14.4m2
KEPADATAN 130/m2
SPESIS IKAN Ikan Keli
SIFAT Omnivor
JUMLAH BENIH 2000 ekor
KADAR HIDUP 90% - 1800 ekor
FCR 1.2 : 1 (pellet) + makanan tambahan
JUMLAH MAKANAN 360kg (18 beg)
HARGA MAKANAN RM 2.50/kg (RM 50/beg) = RM 900
TEMPOH PEMELIHARAAN 2 Bulan
SAIZ PASARAN 150 – 160 gm
HARGA PASARAN RM 5.00
HARGA BENIH / SAIZ BENIH RM 0.12/3 in
KOS BENIH RM 240
KOS PENGELUARAN
(KOS BENIH DAN MAKANAN) RM 240 + RM 900 = RM 1140
KOS PENGELUARAN (kg) RM 3.80/kg
PENGELUARAN 300 kg
NILAI PENGELUARAN RM 1500
KEUNTUNGAN SATU PUSINGAN RM 360
PENGELUARAN SETAHUN 3@4 pusingan




STANDARD OPERATING PROCEDURE (SOP)
TERNAKAN KELI TANGKI KANVAS

TEMPOH PERKARA/AKTIVITI TINDAKAN / KAEDAH STANDARD / INDIKATOR

Minggu Penyediaan tangki : Perlu pastikan paras air tersebut tembus cah…

KEMARAU DI SUNGAI SEMBRONG

Image
BERITA HARIAN 23 Mac 2010 bhnew@bharian.com.my

Sungai Sembrong susut jejas rezeki 20 nelayan Orang Asli

Kemarau yang melanda daerah Kluang bukan sahaja memberi kesan kepada manusia. Hidupan air yang menghuni di sungai dan tasik lebih teruk menerima akibatnya.Bila air sudah kering di mana ikan nak tinggal.. Sifu tertarik dengan artikel yang ditulis oleh sdr Kalam Hadi (wartawan BH.). Hanya manusia sahaja yang di war-warkan hadapI masalah., bagaimana dengan hidupan lain?

Masalah Nelayan sungai Sembrong pendapatan mereka terjejas. Begitu juga dengan mereka yang meminati hobi memancing. Setahu Sifu Sg Sembrong masih mempunyai banyak sepsis-spesis ikan yang terpelihara. Namun kerakusan manusia meneroka tangkapan ikan secara komersial menjadikan sumber perikanan sungai semakin di hempit kepupusan.

Penangkapan ikan menggunakan gombang/belat banyak membawa kemusnahan sumber perikanan sungai. Sifu mendapat maklumat di sungai sembrong terdapat 55 lesen go…

PASARAN IKAN KELI ??? (siri 1)

Image
Suatu ketika dahulu ketika Jabatan Perikanan memperkenalkan ikan jelawat,ramai penternak memelihara ikan tersebut. Akibatnya terlampau tinggi penawaran maka harganya jatuh menjunam sehingga sukar untuk dipasarkan akibat lambakan pasaran. Senario ini berlaku dalam situasi yang sama ketika ikan Bawal Merah diperkenalkan, harganya daripada RM20/kg menurun begitu teruk sekali sehingga RN 2.00.
Kenapa senario ini berlaku sedangkan Statistik Jabatan Perikanan, negara kita memerlukan 600,000 tan metriks setahun daripada industri akuakultur pada 2010 tercapai ke???

Pada pengamatan sifu sikap orang kita yang suka mengikut....Bila keli tangki kanves diperkenalkan,ramai yang menceburi industri ini terutama orang melayu. Baguslah orang melayu sudah bangun dan bersedia menjadi usahawan. Malangnya sejak akhir-akhir ini, ramai yang gulung tikar segelintir daripada mereka terpaksa menanggung hutang...kesian

Persoalan yang timbul, di mana peranan Jabatan Perikanan. Ketika sektor swasta rancak…

KAJIAN KEPIMPINAN

Kajian Dalam Dan Luar Negeri

Selain kajian-kajian terawal yang dibincangkan di atas, terdapat kajian-kajan lepas yang dilakukan sama ada di Malaysia mahupun di luar negara. Kajian-kajian berhubung tingkah laku atau kepimpinan dalam negeri agak banyak dijalankan oleh pengkaji-pengkaji, khususnya dalam bidang perguruan. Dalam bab ini kajian-kajian lepas tersebut akan dikategorikan kepada kajian dalam negeri dan kajian luar negeri. Walau bagaimanapun, kajian-kajian tersebut telah menunjukkan bahawa tidak satu pun tingkah laku kepimpinan sama ada dimensi struktur tugas dan timbang rasa yang dikatakan lebih baik daripada yang lain. Kajian-kajian yang telah dijalankan tersebut juga menunjukkan bahawa kebanyakan pemimpin menggabungkan kedua-dua jenis tingkah laku kepimpinan dalam mencapai matlamat organisasi.

Kajian Dalam Negeri

Beberapa penyelidikan tentang gaya kepimpinan guru besar telah dilakukan di Malaysia. Thandi (1972) di dalam kajiannya menggunakan 66 orang pengetua dan 1078 oran…